Dites l’occasion et le nombre de convives. On vous prépare la liste de viande, servie généreuse, prête à mettre au panier.
Des quantités généreuses, environ 300 g de viande par personne. À ajuster selon l’appétit et le reste du menu.
La lettre de la maison
Une pièce, la façon de la cuire, une recette. Une fois par semaine, rien d’autre.
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