Boucherie halal en ligne dans les Bouches-du-Rhône : livraison au froid

Dans les Bouches-du-Rhône, Marseille et Aix-en-Provence ont leur page, et tout le département est livré. La viande halal part de l’atelier de Nivolas-Vermelle, découpée par le boucher. Il la scelle sous vide skin ou la place en barquette sous atmosphère protectrice, selon la pièce.

Aix-en-Provence est à 322 kilomètres de l’atelier, 197 minutes sans circulation. Marseille est à 339 kilomètres, 214 minutes. Aix-en-Provence, plus au nord, gagne 17 kilomètres sur Marseille. Plus de trois heures de route dans chaque sens : pour le département, la livraison au froid est la formule à retenir.

Elle se règle en trois temps. Vous choisissez vos pièces, vous indiquez votre jour, vous payez. Ensuite, le transporteur frigorifique prend le relais et vous remet le colis en main propre. Si vous habitez en étage, laissez le code et l’étage dans le champ prévu.

Les codes postaux du département commencent par 13. Tapez le vôtre dans « Livré quand chez moi ? » : le site vous donne le jour exact. Quand le carton arrive, ouvrez-le aussitôt, vérifiez que tout est froid et fermé, puis rangez. Chaque étiquette porte le poids et la date limite. Pour la réserve, congelez le pack skin sans l’ouvrir, et glissez la barquette dans un sachet de congélation.