Hydratation et récupération : l’eau et les minéraux de l’assiette

Boire fait partie de la récupération

L’effort fait perdre de l’eau. S’hydrater avant, pendant et après aide à récupérer. L’Anses rappelle que l’eau est la boisson recommandée.

La soif n’est pas toujours un repère suffisant pendant l’effort. On boit régulièrement, sans attendre, en adaptant au contexte.

L’eau et les minéraux de l’assiette

L’alimentation contribue aussi à l’hydratation. La viande contient de l’eau et des minéraux, aux côtés des fruits, légumes et autres aliments, comme le recense la table Ciqual.

Cet apport reste un complément : il ne remplace pas le fait de boire de l’eau autour de l’effort.

Après la séance

Au retour, un repas équilibré et de l’eau participent à la récupération. On ne cherche pas une formule précise, mais un ensemble cohérent.

On reste prudent : nous ne donnons pas de volume miracle ni de dosage de minéraux, qui dépendent de l’effort, de la chaleur et de chacun.

Les cas particuliers

Un effort long, par forte chaleur, ou une perte de sueur importante demandent une attention accrue aux apports en eau.

Pour un besoin particulier ou un malaise lié à l’effort, on demande conseil à un professionnel de santé. Nous n’abordons pas les boissons de l’effort spécifiques.