Boucherie halal en ligne à Aix-en-Provence : livraison au froid à domicile

Place Richelme, le marché aux fruits et légumes s’installe tous les matins. Pour la viande halal, tout se passe en ligne. Elle est découpée à l’atelier de Nivolas-Vermelle, à 322 kilomètres, puis emballée sous vide skin ou en barquette sous atmosphère protectrice, selon la pièce. Elle arrive chez vous au froid, par transporteur frigorifique.

Aix compte cinq codes postaux : 13080, 13090, 13100, 13290 et 13540. Tapez le vôtre dans « Livré quand chez moi ? » : vous obtenez le jour exact où le transporteur frigorifique peut venir. Vous le retenez ensuite au moment de commander, et c’est ce jour-là que le colis arrive.

L’atelier est à 197 minutes sans circulation, un peu plus de trois heures. Le trajet passe par l’A43, l’A48, l’A49, la N532, la N7, l’A7 puis l’A8. Faire l’aller-retour pour un retrait n’a aucun intérêt. Le colis vient à vous, et le livreur vous le remet en main propre.

À l’intérieur, chaque pièce a son emballage et son étiquette, avec le poids et la date limite. Vérifiez dès l’ouverture que les packs sont froids. Rangez-les aussitôt, au réfrigérateur pour la semaine, au congélateur pour plus tard. En lotissement ou en résidence, précisez l’accès dans la commande.