Boucherie halal en ligne à Avignon : livraison au froid à domicile

Commander de la viande halal depuis Avignon se fait en ligne, en quelques minutes. Le boucher découpe ensuite les pièces à Nivolas-Vermelle, à 254 kilomètres. Chacune part sous vide skin ou en barquette sous atmosphère protectrice, suivant ce qu’elle est. Puis le colis prend la route au froid, en transport frigorifique, jusqu’à chez vous.

Première étape : le jour. Vous le choisissez au moment de la commande, après avoir testé votre code postal, 84000 ou 84140, dans « Livré quand chez moi ? ». Cet outil affiche la date exacte à laquelle le transporteur peut passer. Prenez un jour où quelqu’un est présent, car le colis se remet en main propre.

Entre l’atelier et Avignon, 158 minutes sans circulation, par l’A43, l’A48, l’A49, la N532, la N7 puis l’A7. Deux heures et demie pour venir, autant pour rentrer. Le retrait gratuit a du sens pour ceux qui habitent près de l’atelier. Depuis le Vaucluse, on se fait livrer au froid.

Les Halles de la place Pie ouvrent du mardi au dimanche, le matin, avec une quarantaine de commerçants. Notre viande arrive autrement : emballée à l’atelier, avec le poids et la date limite sur l’étiquette. À l’ouverture du carton, vérifiez que les packs sont bien froids, puis rangez-les sans attendre.