Boucherie halal en ligne dans les Hauts-de-France : livraison de viande halal au froid

Lille, Roubaix, Tourcoing, Amiens : votre commande de viande halal part de Nivolas-Vermelle et arrive au froid dans les Hauts-de-France. Le boucher découpe chaque pièce à l’atelier. Il la conditionne ensuite sous vide skin ou en barquette sous atmosphère protectrice, selon la pièce.

Amiens est la ville de la région la plus proche de l’atelier, à 671 kilomètres. Lille est à 743, Roubaix à 751, Tourcoing à 753. Comptez plus de sept heures de route sans circulation pour la métropole lilloise. À cette distance, seul le transport frigorifique a du sens.

C’est lui qui fait le trajet. Le carton est chargé au froid à l’atelier et vous est remis en main propre, le jour fixé à la commande. Avant de choisir ce jour, tapez votre code postal dans « Livré quand chez moi ? ». Il vous dira quand le colis peut arriver chez vous, dans le Nord, dans la Somme ou ailleurs dans la région.

À l’intérieur, une pièce, un emballage. Le pack skin plaque un film transparent sur la viande, la barquette la garde sous une atmosphère protectrice. Les deux vont au réfrigérateur sans être ouverts. Ce que vous ne cuisinez pas dans les jours qui viennent part au congélateur, avant la date limite inscrite.