
Bœuf halalEn Savoie, Chambéry est à 39 minutes de l’atelier et Aix-les-Bains à 46. La viande halal y est découpée à Nivolas-Vermelle, puis mise sous vide skin ou en barquette sous atmosphère protectrice selon la pièce. Elle arrive chez vous au froid, ou vous la retirez gratuitement à l’atelier.
Chambéry est à 56 kilomètres, Aix-les-Bains à 66, par l’A43 qui relie la Savoie au Nord-Isère. Ces deux villes ont leur page. Pour elles et pour les communes proches, le retrait gratuit à l’atelier se cale sur un trajet vers Lyon. Prenez une glacière et des pains de glace pour la route du retour.
Plus loin dans le département, la livraison vous évite la route. Vous commandez, vous retenez un jour, et le transporteur frigorifique vous remet le carton en main propre. Choisissez une date où quelqu’un sera à la maison pour le recevoir. En immeuble, notez le code d’accès dans le champ prévu.
Les codes postaux savoyards commencent par 73. Saisissez le vôtre dans « Livré quand chez moi ? » pour lire le jour exact. Chaque pièce a son emballage et son étiquette. Rangez les packs fermés au réfrigérateur, et congelez avant la date limite ce qui attendra. Le pack skin, lui, va au congélateur sans être déballé.

Bœuf halal
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Bœuf halal
Volaille halal
Bœuf halal
Veau halalLa lettre de la maison
Une pièce, la façon de la cuire, une recette. Une fois par semaine, rien d’autre.
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