Boucherie halal en ligne à Bourgoin-Jallieu : retrait à l’atelier ou livraison

Cinq kilomètres entre Bourgoin-Jallieu et l'atelier de Nivolas-Vermelle. Neuf minutes de voiture. Vous commandez votre viande halal en ligne. Le boucher la découpe, puis il la met sous vide skin ou en barquette sous atmosphère protectrice, selon la pièce. Vous passez la prendre, gratuitement, ou vous la recevez chez vous au froid.

Les 5 kilomètres se font en 9 minutes sans circulation. Pour un Berjallien, le retrait tombe sous le sens. Vous commandez en ligne et vous fixez votre jour. Un message vous prévient quand la commande est prête. Vous passez au 495 rue du Lac, vous donnez votre nom, vous repartez. Le trajet est court, la viande arrive chez vous encore bien froide.

Prenez quand même un sac isotherme. Entre l'atelier et votre réfrigérateur, il y a souvent un arrêt, ou une voiture au soleil. Les packs sous vide sont plats et rigides, ils tiennent debout dans le sac. Chez vous, les packs et les barquettes vont au réfrigérateur sans être ouverts. Ce que vous gardez pour plus tard part au congélateur. La date limite est écrite sur chaque emballage.

Si vous ne pouvez pas vous déplacer, la livraison au froid dessert aussi Bourgoin-Jallieu. Le colis part de l'atelier par transporteur frigorifique et vous est remis en main propre, au jour que vous avez choisi à la commande. La découpe est la même, l'emballage aussi. Seul le dernier trajet change. Bœuf, veau, agneau, volaille, préparations de l'atelier, tout est proposé dans les deux formules.