
Bœuf halalDepuis la cité des peintres, l’atelier de Nivolas-Vermelle est à 32 kilomètres, 32 minutes sans circulation par l’A43. Le boucher y découpe la viande halal et met chaque pièce sous vide skin ou en barquette sous atmosphère protectrice, selon le morceau. Vous passez la chercher gratuitement, ou vous vous la faites livrer au froid.
Une demi-heure de route, c’est faisable. Le retrait se prépare quand même. Commandez à l’avance, choisissez votre jour, et attendez le message qui annonce que la commande est prête. Ensuite seulement, prenez la voiture. Au 495 rue du Lac, votre nom ou votre numéro de commande suffit.
Pour le trajet du retour, emportez une glacière avec des pains de glace. Même en hiver, trente minutes dans une voiture chauffée comptent pour de la viande fraîche. Posez la glacière à l’abri du soleil, et rangez les packs au réfrigérateur dès que vous arrivez à Morestel.
Pas le temps de passer ? La livraison au froid fonctionne aussi pour le 38510. Tapez ce code dans « Livré quand chez moi ? » pour voir le jour exact. Le transporteur frigorifique vous remet le colis en main propre, au jour choisi. À l’ouverture, les packs doivent être froids : rangez-les aussitôt.

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Veau halalLa lettre de la maison
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