
Bœuf halalOn appelle Le Pont-de-Beauvoisin la Cité du meuble, pour ses ébénistes. À Nivolas-Vermelle, à 29 minutes par l’A43, le métier est la découpe. Chaque pièce de viande halal part sous vide skin ou en barquette sous atmosphère protectrice, selon ce qu’elle demande. Côté Isère comme côté Savoie, vous retirez gratuitement à l’atelier ou vous recevez chez vous, au froid.
Le boucher pare, découpe, pèse, emballe, étiquette. Chaque pièce porte son poids, sa date limite et son numéro de lot. Vous commandez en ligne, vous fixez votre jour, et un message vous prévient quand tout est prêt.
De la rive iséroise du Guiers, l’atelier est à 36 kilomètres, 29 minutes sans circulation, par la D82 jusqu’à Chimilin, puis l’A43 vers Bourgoin-Jallieu. De la commune savoyarde, de l’autre côté du pont, le trajet est le même à une minute près. Le retrait gratuit se cale sur un passage vers Bourgoin-Jallieu ou Lyon.
Pour le retrait, une demi-heure de route demande un sac isotherme et un pain de glace, une glacière en été. Pour la livraison, le colis part par transporteur frigorifique et vous est remis en main propre au jour choisi. Au 38480 comme au 73330. Tapez votre code postal dans « Livré quand chez moi ? » pour connaître le jour exact.

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Veau halalLa lettre de la maison
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