
Bœuf halalBrochettes de bœuf marinées, merguez maison, cuisses de poulet désossées : de quoi garnir un grill pour une journée entre amis. À Nanterre, tout cela se commande à l’atelier de Nivolas-Vermelle, en Isère, où la viande halal est découpée. Un transporteur frigorifique vous la livre au froid le jour fixé.
Nanterre est à 530 kilomètres de l’atelier, à 331 minutes de route sans circulation, soit 5 h 31. L’itinéraire prend l’A43, l’A432, l’A46, l’A6 et l’A86. Le retrait gratuit existe, mais il vise les habitants du Nord-Isère. Pour les Hauts-de-Seine, la livraison est la formule qui se tient.
Pour un barbecue, recevez la commande la veille ou l’avant-veille. Les brochettes et les saucisses arrivent emballées selon la pièce, sous vide skin ou en barquette sous atmosphère protectrice. Gardez-les fermées au réfrigérateur jusqu’au moment de cuire. La date limite de l’étiquette fait foi.
Le transporteur remet le carton en main propre. Code d’accès, numéro d’appartement, étage : tout se note dans le champ prévu à la commande. Au déballage, assurez-vous que chaque pack est froid avant de le ranger. Avec le 92000 dans « Livré quand chez moi ? », vous connaissez le jour exact.

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Veau halalLa lettre de la maison
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