Boucherie halal en ligne à Perpignan : livraison au froid à domicile

Perpignan est loin de l’atelier : 476 kilomètres, 290 minutes sans circulation. La viande halal y arrive pourtant au froid, par transporteur frigorifique, le jour retenu en commandant. Le boucher la découpe à Nivolas-Vermelle et emballe chaque pièce, sous vide skin ou en barquette sous atmosphère protectrice selon le morceau.

Près de cinq heures de route séparent les deux villes. On descend par l’A43, l’A48 et l’A49, on emprunte la N532 et la N7, puis on suit l’A7 et l’A9 jusqu’aux Pyrénées-Orientales. Venir retirer sa commande sur place ne tient pas debout. La livraison à domicile est faite pour ça.

À cette distance, une commande pensée pour plusieurs semaines peut avoir du sens. Ce qui se cuisine vite va au réfrigérateur. Le reste part au congélateur dès réception, le pack sous vide tel quel, la barquette glissée dans un sachet de congélation. La date limite à respecter est celle de l’étiquette.

Le carton vous est remis en main propre par le livreur. Dès qu’il est entre vos mains, ouvrez-le et touchez les packs : ils doivent être froids. Pour connaître le jour exact, tapez 66000 ou 66100 dans « Livré quand chez moi ? ». En résidence, indiquez à la commande le code d’entrée et le bâtiment.