
Bœuf halalLe jour de livraison, c’est vous qui le fixez au moment de commander. À Créteil, la viande halal arrive de l’atelier de Nivolas-Vermelle, en Isère, où elle est découpée. Chaque pièce voyage sous vide skin ou en barquette sous atmosphère protectrice, selon ce qu’elle demande, dans le camion d’un transporteur frigorifique.
Créteil est à 514 kilomètres de l’atelier, autant que Paris. Comptez 312 minutes sans circulation, soit 5 h 12, par l’A43, l’A432, l’A46, l’A6 puis l’A86. Le retrait gratuit à Nivolas-Vermelle n’a pas de sens à cette distance. La viande vient à vous.
Le carton est remis en main propre, il ne reste ni dans une boîte aux lettres ni devant une porte. Choisissez donc un jour où vous êtes chez vous, un jour de télétravail par exemple. En maison comme en immeuble, inscrivez le code et l’étage dans le champ prévu.
À l’ouverture, un seul contrôle : les packs doivent être froids. Rangez-les ensuite au réfrigérateur, ou au congélateur pour ce qui attendra. Créteil n’a qu’un code postal, le 94000. Saisissez-le dans « Livré quand chez moi ? » et le site vous indique le jour exact de livraison.

Bœuf halal
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Veau halalLa lettre de la maison
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