
Bœuf halalNîmes, Montpellier, Perpignan, Toulouse : l’Occitanie est livrée depuis l’atelier de Nivolas-Vermelle, en Isère. Le boucher y découpe bœuf, veau, agneau et volaille halal. Une pièce part sous vide skin, une autre en barquette sous atmosphère protectrice, selon ce que demande chacune.
La région est vaste, et les distances le montrent. Nîmes est à 282 kilomètres de l’atelier, Montpellier à 328. Perpignan est à 476 kilomètres, Toulouse à 563. Toulouse, la plus lointaine, demande 342 minutes sans circulation. Quatre villes, quatre pages, chacune avec son temps de route. Aucune n’est à portée d’un aller-retour pour un simple retrait.
Vous commandez sur le site et vous retenez un jour de livraison. Le colis voyage dans un véhicule frigorifique jusqu’à votre adresse. Le livreur vous le remet en main propre, il ne le laisse pas sur un palier. Si vous savez que vous serez absent, prenez une autre date.
« Livré quand chez moi ? » indique le jour exact selon votre code postal, du Gard aux Pyrénées-Orientales, de l’Hérault à la Haute-Garonne. Une fois le carton ouvert, rangez chaque pack au froid sans attendre. L’étiquette donne la date limite. Respectez-la, ou devancez-la en congelant ce qui ne sera pas cuisiné à temps.

Bœuf halal
Agneau halal
Bœuf halal
Volaille halal
Bœuf halal
Veau halalLa lettre de la maison
Une pièce, la façon de la cuire, une recette. Une fois par semaine, rien d’autre.
Votre accord. Le site fonctionne sans traceur. Avec votre accord, il mesure son audience et affiche les vidéos hébergées ailleurs. Vous pouvez changer d’avis à tout moment, en bas de page.