Viande halal en ligne à Crémieu : retrait à l’atelier ou livraison au froid

Le mercredi matin, le marché de Crémieu s’installe sous la halle du XVe siècle. La viande halal, elle, se commande en ligne. Le boucher la découpe à Nivolas-Vermelle, à 26 kilomètres, et la met sous vide skin ou en barquette sous atmosphère protectrice selon la pièce. Vous la retirez gratuitement sur place, ou vous la faites livrer chez vous au froid.

De Crémieu, l’atelier est à 26 kilomètres, 32 minutes sans circulation, sans autoroute, par Saint-Hilaire-de-Brens puis Bourgoin-Jallieu. Ce sont des routes de campagne, plus lentes que la distance ne le laisse croire. Le retrait gratuit reste simple. Vous commandez en ligne, vous choisissez votre jour, et un message vous prévient quand tout est prêt.

Votre commande se retire à l’atelier le jour que vous avez fixé, ou elle arrive chez vous par transporteur frigorifique, remise en main propre. Dans les deux cas, chaque pièce a son emballage, avec son poids et sa date limite. La découpe et le froid ne changent pas d’une formule à l’autre.

Pour le retrait, une demi-heure de petites routes demande un sac isotherme avec un pain de glace, une glacière en été. Au 495 rue du Lac, donnez votre nom ou votre numéro de commande. Pour la livraison, les Crémolans prennent un jour où quelqu’un est chez eux, et tapent 38460 dans « Livré quand chez moi ? » pour connaître le jour exact.