
Bœuf halalEn résidence, donnez le bâtiment, le code et l’étage dans le champ prévu à la commande. Saint-Martin-d’Hères est à 68 kilomètres de l’atelier de Nivolas-Vermelle. La viande halal y est découpée, puis mise sous vide skin ou en barquette sous atmosphère protectrice, selon la pièce. Le transporteur frigorifique l’apporte chez vous au froid, au jour choisi. Le retrait reste gratuit.
Le livreur vous remet le carton en main propre. Choisissez un jour où vous êtes là, la viande ne reste pas dans un hall. Sur le domaine universitaire comme le long des lignes de tram B, C ou D, le colis suit le même chemin. Départ de l’atelier en transport frigorifique, remise au jour choisi.
Saint-Martin-d’Hères est à 68 kilomètres de l’atelier, 54 minutes sans circulation. On passe par l’avenue Gabriel-Péri et les quais de l’Isère à Grenoble, puis l’A48 et l’A43. Près d’une heure de route, davantage aux heures de pointe. La livraison est donc la formule de tous les jours. Vous commandez en ligne, vous choisissez le jour, le colis arrive au froid.
Le carton contient vos pièces, chacune dans son emballage, avec son poids, sa date limite et son numéro de lot. Les packs sous vide sont plats et tiennent debout, ce qui compte dans un petit réfrigérateur. Le retrait gratuit existe aussi, si votre route passe par le Nord-Isère. Prévoyez alors une glacière et des pains de glace pour près d’une heure de trajet.

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Veau halalLa lettre de la maison
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