Récupérer entre deux séances dans la même journée

L’intervalle, un temps de récupération

Entre deux séances, le corps commence déjà à récupérer. Ce qu’on y fait compte : boire, manger, se reposer un peu.

L’objectif est d’arriver à la seconde séance ni affamé ni alourdi par un repas trop proche et trop copieux.

Le repas de l’entre-deux

Un repas équilibré avec une source de protéines, des féculents et des légumes reconstitue l’énergie. Une viande maigre, de la volaille ou un haché de bœuf y trouvent leur place.

Répartir les protéines sur la journée, comme le rappelle l’Anses, est plus utile qu’un unique gros apport. Deux repas autour des séances s’y prêtent bien.

Laisser du temps avant de repartir

Un repas copieux demande d’être digéré avant l’effort. On prévoit un délai confortable, variable selon les personnes et le volume mangé.

Si l’intervalle est court, on opte pour un repas plus léger et digeste, quitte à compléter après la seconde séance.

Préparer à l’avance

On peut cuisiner le repas de l’entre-deux à l’avance et le conserver au froid. On le réchauffe à cœur une seule fois, selon les repères de l’Anses.

On se réfère à la date limite de l’étiquette et on garde la chaîne du froid, du réfrigérateur à la gamelle.