
Bœuf halalLa rocade est, puis l’A43, et 34 minutes plus tard vous êtes à l’atelier de Nivolas-Vermelle. Vous commandez en ligne une viande halal découpée par le boucher, mise sous vide skin ou en barquette sous atmosphère protectrice selon la pièce. Vous la retirez gratuitement sur place, ou vous la recevez chez vous au froid.
Entre Meyzieu et l’atelier, 43 kilomètres, 34 minutes sans circulation par la rocade est puis l’A43. Si vous travaillez dans le Nord-Isère, ou si vous prenez cette route vers les Alpes, le retrait gratuit se glisse dans le parcours. La commande se passe en ligne, le jour se fixe à ce moment-là, et un message vous prévient quand les packs sont prêts.
Sur place, donnez votre nom ou votre numéro de commande. Vos packs vous attendent au froid. Prévoyez un sac isotherme avec un pain de glace, ou une glacière l’été. Une demi-heure de route, c’est trop pour une viande sans froid. Chez vous, les packs vont au réfrigérateur sans être ouverts. La date limite est écrite sur chacun.
Si la route ne vous arrange pas, faites-vous livrer. Le transporteur frigorifique prend le colis à l’atelier et vous le remet en main propre, au jour choisi à la commande. Le froid n’est pas interrompu entre l’atelier et votre porte. Tapez votre code postal dans « Livré quand chez moi ? » pour connaître le jour exact, et prenez un jour où vous êtes là.

Bœuf halal
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Veau halalLa lettre de la maison
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