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Viande halalDécoupée à l’atelierLivrée au froid, ou retirée à Nivolas-Vermelle
La cuisson

Viande halal à mijoter

En cocotte ou au bouillon : les morceaux qui deviennent fondants avec le temps.

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La lettre de la maison

La pièce de la semaine.

Une pièce, la façon de la cuire, une recette. Une fois par semaine, rien d’autre.

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