
Bœuf halalLe colis ne reste pas sur un palier, il vous est remis en main propre. Saint-Étienne est à 98 kilomètres de l’atelier de Nivolas-Vermelle. La viande halal y est découpée, puis mise sous vide skin ou en barquette sous atmosphère protectrice, selon la pièce. Le transporteur frigorifique l’apporte chez vous au jour choisi. Le retrait sur place est gratuit.
Choisissez un jour où quelqu’un est chez vous. Entre Saint-Étienne et l’atelier, il y a 98 kilomètres, 76 minutes sans circulation par l’A47, l’A46 puis l’A43. Aux heures de pointe, le passage par l’Est lyonnais allonge le trajet. Pour un Stéphanois, la livraison est la voie normale. Vous commandez en ligne, vous choisissez votre jour, le colis arrive à votre porte au froid.
Le transporteur prend le carton à l’atelier et le garde au froid jusqu’à vous. À l’arrivée, ouvrez, vérifiez que les emballages sont bien fermés, rangez. Ce que vous gardez pour plus tard part au congélateur dès réception. Le pack sous vide y va tel quel, sans être ouvert. La viande en barquette passe dans un sachet de congélation.
Le retrait à l’atelier est gratuit. Il a du sens si vous passez du côté de Bourgoin-Jallieu. Ou pour une commande volumineuse, une broche de bœuf, un baron d’agneau tranché, plusieurs rôtis. Prévoyez une glacière et des pains de glace. Passez à l’atelier en dernier, avant de reprendre la route. Plus d’une heure de trajet demande un vrai froid.

Bœuf halal
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Bœuf halal
Volaille halal
Bœuf halal
Veau halalLa lettre de la maison
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