
Bœuf halalUn dîner à deux, soigné sans y passer la soirée.

Recette · 2 pers. · 1 h 25Un petit poulet halal rôti au four avec du citron, de l’ail et du thym, taillé pour une table à deux : la peau…
Recette · 2 pers. · 30 minDeux filets de poulet halal dorés et une sauce onctueuse à la crème et aux champignons, sans alcool : le dîner à deux rassurant…
Recette · 2 pers. · 55 minDeux cuisses de poulet halal rôties au four avec citron, ail et thym, la peau dorée et croustillante : un dîner à deux simple,…
Recette · 2 pers. · 30 minDes brochettes de volaille Maison halal marinées au yaourt, au citron et aux épices, grillées et servies à deux à piocher : un dîner…
Recette · 2 pers. · 1 h 05Un petit rôti de volaille halal cuit au four avec un beurre d’herbes, moelleux et doré, taillé pour une table à deux avec un…

Bœuf halal
Bœuf halal
Bœuf halal
Bœuf halal
Bœuf halal
Veau halal
CuireUne viande qui rend de l’eau au lieu de dorer, c’est une poêle trop froide ou trop remplie. Chauffez la…
Lire l’article
Les gestes du boucherSéchez la viande, chauffez une poêle épaisse à feu vif avec un filet d’huile. Posez la pièce quand l’huile ondule…
Lire l’article
Les sauces et les marinadesUne sauce au poivre tient sans une goutte d’alcool. Déglacez la poêle du steak avec un bouillon de bœuf halal…
Lire l’articleLa lettre de la maison
Une pièce, la façon de la cuire, une recette. Une fois par semaine, rien d’autre.
Votre accord. Le site fonctionne sans traceur. Avec votre accord, il mesure son audience et affiche les vidéos hébergées ailleurs. Vous pouvez changer d’avis à tout moment, en bas de page.