Bœuf halalSteaks de Kefta Maison
Poids net500 g
Prix au kg15,90 €
À payer7,95 €
Les recettes
Sur le pouce
Burgers, wraps, tacos : la street food faite maison.
Recette · 4 pers. · 25 minWrap de kefta maison, sauce harissa
Un wrap vite fait et plein de goût : des steaks de kefta émiettés et dorés à la poêle, roulés dans une galette souple…
Recette · 4 pers. · 30 minWrap shawarma d’agneau maison
Toutes les saveurs du shawarma dans un wrap : des tranches de gigot d’agneau marinées aux épices du Levant, saisies et émincées, roulées dans…
Recette · 4 pers. · 25 minWrap de veau grillé, sauce blanche
Un wrap léger et tendre : des émincés de veau à la provençale saisis à la poêle, roulés dans une galette souple avec crudités…
Recette · 4 pers. · 25 minGalette-saucisse de volaille maison
La galette-saucisse bretonne, en version volaille : une saucisse de volaille maison grillée, roulée bien chaude dans une galette de sarrasin avec une pointe…
Recette · 4 pers. · 25 minPita au veau grillé et tomates
Une pita légère et parfumée : des émincés de veau à la provençale saisis à la poêle, glissés dans un pain pita chaud avec…
Recette · 6 pers. · 45 minFriands à la volaille halal
Les friands de la boulangerie, version maison et halal : de la chair de saucisses de volaille relevée aux herbes, roulée dans une pâte…
Recette · 6 pers. · 50 minQuiche au reste de rôti de volaille halal
La quiche maline qui recycle le reste de rôti de volaille halal du dimanche : de la chair émiettée, un appareil crème et œufs,…
Recette · 6 pers. · 45 minFriands à la kefta halal
Des friands bien de chez nous garnis d’une viande hachée épicée kefta halal : la farce parfumée au cumin et aux herbes roulée dans…
Recette · 4 pers. · 45 minChaussons à la kefta et aux oignons halal
Des chaussons dorés garnis de steaks de kefta halal émiettés et d’oignons fondants : un feuilleté à la viande individuel, croustillant dehors et moelleux…
Recette · 6 pers. · 45 minFriands au veau et aux herbes halal
Des friands fins garnis de chair de saucisses de veau halal relevée aux herbes fraîches, roulés dans une pâte feuilletée dorée. Un feuilleté à…
Recette · 4 pers. · 45 minChaussons au veau et au fromage halal
Des chaussons dorés garnis de dés d’escalope de veau halal et de fromage fondant : un feuilleté à la viande individuel, croustillant dehors et…
Recette · 6 pers. · 50 minTarte salée au reste de rôti de veau et poireaux halal
La tarte salée anti-gaspi qui recycle le reste de rôti de veau halal : de la viande émincée, des poireaux fondants et un appareil…
Recette · 4 pers. · 40 minChaussons au reste de gigot d’agneau halal
Les chaussons anti-gaspi qui recyclent le reste de gigot d’agneau halal : de la chair émincée, des oignons et une pointe d’épices, dans une…
Les pièces de ces recettes.
Bœuf halalAjouter
Agneau halalGigot d’agneau tranché
Poids net1,000 kg
Prix au kg23,90 €
À payer23,90 €
Veau halalÉmincés de Veau à la provençale
Poids net500 g
Prix au kg22,90 €
À payer11,45 €
Volaille halalSaucisses de volaille Maison (curry, provençale, fromage)
Poids net500 g
Prix au kg11,90 €
À payer5,95 €
Volaille halalRôti de volaille
Poids net1,000 kg
Prix au kg13,90 €
À payer13,90 €
Bœuf halalViande hachée épicée (Kefta)
Poids net500 g
Prix au kg14,90 €
À payer7,45 €
Les colis qui vont avec.
Le conseil du boucher.
Les sportifsLa viande hachée quand on prépare ses repas en avance
La viande hachée est la plus fragile du panier crue, et la plus souple une fois cuite. Santé Canada donne…
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Les sportifsManger assez quand on s’entraîne le soir
Le problème n’est pas l’heure, c’est l’avance. Quand on rentre à 21 heures, on mange ce qui est déjà prêt. Un…
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Les sportifsLa viande froide : ce qui se mange froid et ce qui ne s’y prête pas
Se mangent froides les pièces cuites à cœur puis refroidies vite. Rôti de bœuf tranché, rôti de volaille, gigot d’agneau,…
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