
Bœuf halalBurgers, wraps, tacos : la street food faite maison.

Recette · 4 pers. · 25 minLa galette-saucisse bretonne, en version volaille : une saucisse de volaille maison grillée, roulée bien chaude dans une galette de sarrasin avec une pointe…
Recette · 6 pers. · 45 minLes friands de la boulangerie, version maison et halal : de la chair de saucisses de volaille relevée aux herbes, roulée dans une pâte…
Recette · 6 pers. · 50 minLa quiche maline qui recycle le reste de rôti de volaille halal du dimanche : de la chair émiettée, un appareil crème et œufs,…

Bœuf halal
Agneau halal
Veau halal
Volaille halal
Volaille halal
Bœuf halal
Les sportifsLa viande hachée est la plus fragile du panier crue, et la plus souple une fois cuite. Santé Canada donne…
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Les sportifsLe problème n’est pas l’heure, c’est l’avance. Quand on rentre à 21 heures, on mange ce qui est déjà prêt. Un…
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Les sportifsSe mangent froides les pièces cuites à cœur puis refroidies vite. Rôti de bœuf tranché, rôti de volaille, gigot d’agneau,…
Lire l’articleLa lettre de la maison
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