Volaille halalFilets de Poulet (entiers ou escalopes)
Poids net500 g
Prix au kg12,90 €
À payer6,45 €
Les recettes
Meal prep
Cuire une fois, manger toute la semaine.
Recette · 4 pers. · 35 minBowl de veau grillé, quinoa et légumes
Un bol léger et complet où le veau grillé, tendre et délicat, se pose sur un quinoa moelleux avec des légumes rôtis et de…
Recette · 4 pers. · 45 minBowl de veau et patate douce (meal prep)
Le bol à préparer à l’avance par excellence : du veau grillé, de la patate douce rôtie, du riz complet et des brocolis, répartis…
Recette · 6 pers. · 1 h 50Sauté de veau à la tomate à congeler pour la semaine
Le sauté de veau à la tomate est un mijoté léger parfait en batch cooking : les tendrons deviennent fondants dans une sauce tomate…
Recette · 6 pers. · 1 h 55Blanquette de veau en portions pour la semaine
La blanquette de veau est un grand classique qui se prête idéalement au batch cooking : une cocotte généreuse de veau fondant en sauce…
Recette · 6 pers. · 45 minÉmincés de veau sauce champignons à congeler
L’émincé de veau à la crème de champignons est un plat de semaine express à préparer en grande quantité : on saisit la viande,…
Recette · 6 pers. · 1 h 25Paupiettes de veau à la tomate à congeler
Les paupiettes de veau mijotées à la tomate sont faites pour le batch cooking : chacune est une portion toute prête, et elles se…
Recette · 6 pers. · 2 h 20Jarret de veau mijoté à portionner
Le jarret de veau mijoté façon osso buco est un plat de batch cooking plein de goût : une viande qui se défait dans…
Recette · 6 pers. · 1 hSaucisses de veau aux lentilles à portionner
Les saucisses de veau aux lentilles sont un plat complet idéal en meal prep : les lentilles et la viande cuisent ensemble, se portionnent…
Recette · 4 pers. · 30 minNoix de veau grillée meal-prep protéinée
La noix de veau est l’un des morceaux les plus maigres : parfaite grillée puis répartie en boîtes pour une semaine riche en protéines.…
Les pièces de ces recettes.
Volaille halalAjouter
Volaille halalCuisses de poulet désossées natures ou marinées
Poids net600 g
Prix au kg11,90 €
À payer7,14 €
Veau halalNoix de Veau
Poids net1,000 kg
Prix au kg29,90 €
À payer29,90 €
Agneau halalGigot d’agneau tranché
Poids net1,000 kg
Prix au kg23,90 €
À payer23,90 €
Volaille halalPilons de Poulet
Poids net1,000 kg
Prix au kg7,50 €
À payer7,50 €
Bœuf halalRumsteck
Poids net400 g
Prix au kg25,90 €
À payer10,36 €
Les colis qui vont avec.
Le conseil du boucher.
Les sportifsLes pièces les plus maigres de l’atelier
D’après la table Ciqual de l’Anses, pour 100 g de partie comestible cuite, le bifteck de bœuf tient 1,95 g de lipides.…
Lire l’articleLes sportifsLe poulet tous les jours : les limites d’une bonne idée
Le filet de poulet est une pièce maigre et riche en protéines. La table Ciqual de l’Anses donne 30,1 g de…
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Le bon morceauQuelle viande pour des brochettes de volaille, de veau ou d’agneau ?
Pour des brochettes, prenez un morceau tendre qui cuit vite et fort. En volaille, le filet et la cuisse désossée.…
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