Agneau halalCollier d’agneau
Poids net1,000 kg
Prix au kg15,90 €
À payer15,90 €
À cuisiner
Les recettes avec Collier d’agneau
Toutes les recettes de la maison qui emploient cette pièce : 55 façons de la cuisiner, de la plus rapide à la plus longue. La viande s’ajoute au panier en un clic.
Recette · 4 pers. · 55 minSoupe épaisse au reste de collier d’agneau
Le reste d’un collier d’agneau mijoté repart en soupe, avec des pois chiches, de la carotte et du poireau. La viande s’effile à la…
Recette · 6 pers. · 2 h 40Collier d’agneau mijoté au boulgour
Le collier est le morceau que les bouchers gardent pour eux. Deux heures de frémissement et il se défait tout seul. Le boulgour gonfle…
Recette · 5 pers. · 2 hChakhchoukha à l’agneau
Un grand plat des Aurès : des galettes de rougag déchirées à la main, imbibées d’une sauce rouge aux pois chiches et à l’agneau…
Recette · 4 pers. · 2 h 20Collier d’agneau aux haricots blancs
Un mijoté rustique et économique : des morceaux de collier d’agneau qui fondent dans une sauce tomatée, avec des haricots blancs qui s’imprègnent du…
Recette · 4 pers. · 1 h 50Collier d’agneau aux navets, petit budget
Le collier d’agneau, morceau économique et savoureux, mijoté avec des navets et des pommes de terre : un plat d’hiver généreux pour toute la…
Recette · 4 pers. · 2 h 15Agneau aux épinards, palak gosht
Le palak gosht est un grand classique du nord de l’Inde : de l’agneau mijoté dans une sauce d’épinards onctueuse, parfumée au gingembre et…
La pièce Agneau halal
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Dans quels moments
On la cuisine surtout pour ça.
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