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Viande halalDécoupée à l’atelierLivrée au froid, ou retirée à Nivolas-Vermelle
À cuisiner

Les recettes avec Pilons de Poulet

Toutes les recettes de la maison qui emploient cette pièce : 19 façons de la cuisiner, de la plus rapide à la plus longue. La viande s’ajoute au panier en un clic.

Pilons de Poulet halal sous vide
Pilons de Poulet halal sous videRecette · 4 pers. · 1 h 10

Muamba de galinha, poulet angolais

La muamba de galinha est le plat national de l’Angola : un ragoût de poulet mijoté dans l’huile de palme rouge avec de l’ail,…

Pilons de Poulet halal sous videRecette · 4 pers. · 1 h 20

Gumbo au poulet

Le gumbo est la soupe-ragoût emblématique de la Louisiane : un roux brun longuement remué qui donne au plat sa couleur et son goût,…

Pilons de Poulet halal sous videRecette · 4 pers. · 1 h

Poulet à la provençale

Le poulet à la provençale sent bon le Sud : des pilons mijotés dans une sauce tomate à l’ail, aux herbes de Provence et…

Pilons de Poulet halal sous videRecette · 4 pers. · 55 min

Ayam bakar, poulet grillé indonésien

L’ayam bakar est le poulet grillé laqué de l’Indonésie : la volaille est d’abord mijotée dans une pâte d’épices à la citronnelle, au curcuma…

Pilons de Poulet halal sous videRecette · 6 pers. · 1 h

Pilons de poulet mijotés à congeler

Les pilons de poulet mijotés à la tomate sont un plat de batch cooking économique et apprécié des enfants : une grande sauteuse de…

Pilons de Poulet halal sous videRecette · 5 pers. · 1 h 10

Pilons de poulet halal mijotés aux olives et au citron

Des pilons de poulet qui mijotent dans un jus d’oignons fondants, d’olives et de citron confit : voilà un plat simple, parfumé et économique,…

Pilons de Poulet halal sous videRecette · 4 pers. · 1 h 05

Curry de poulet trinidadien halal

À Trinité-et-Tobago, le curry chicken est un pilier du quotidien, héritage des communautés indo-caribéennes : un poulet mijoté dans un curry doré, relevé au…

Pilons de Poulet halal sous videRecette · 4 pers. · 45 min

Poulet au caramel vietnamien

Le ga kho est un grand plat familial du Vietnam : des morceaux de poulet mijotés dans un caramel ambré à la sauce soja,…

Pilons de Poulet halal sous videRecette · 4 pers. · 1 h

Pilons de poulet rôtis au riz

Le pilon de poulet est le morceau malin par excellence : bon marché, savoureux et impossible à rater. On le fait rôtir au four…

Pilons de Poulet halal sous videRecette · 4 pers. · 40 min

Poulet frit Nashville hot halal

Le Nashville hot chicken est la spécialité la plus incendiaire du Tennessee : du poulet frit ultra croustillant, badigeonné à la sortie du bain…

Pilons de Poulet halal sous videRecette · 1 pers. · 45 min

Pilons de poulet pour une personne au four (halal)

Un repas pour une personne, facile et croustillant : trois pilons de poulet halal marinés au miel, à la moutarde et au paprika, rôtis…

Pilons de Poulet halal sous videRecette · 4 pers. · 35 min

Pilons de poulet halal sauce tomate à la cocotte-minute

Des pilons de poulet mijotés sous pression dans une sauce tomate à l'ail et aux herbes, tendres et nappés en vingt minutes. La cocotte-minute…

Pilons de poulet croustillants au fourRecette · 4 pers. · 1 h 10

Pilons de poulet croustillants au four

Des pilons marinés au yaourt et aux épices, roulés dans une chapelure mêlée de pétales de maïs, puis rôtis sur une grille. La panure…

Pilons de poulet au curryRecette · 4 pers. · 1 h 15

Pilons de poulet au curry

Des pilons sans peau qui mijotent dans une sauce au curry, à la tomate et au gingembre. Les pommes de terre et les petits…

Poulet au miel et au gingembreRecette · 4 pers. · 1 h

Poulet au miel et au gingembre

Des pilons entaillés jusqu’à l’os, marinés au miel, au gingembre frais et au citron, puis rôtis sur plaque avec un fond de bouillon. Le…

Pilons de poulet au four pour la semaineRecette · 5 pers. · 1 h 10

Pilons de poulet au four pour la semaine

Deux kilos de pilons sur deux plaques, quarante minutes à 200 °C. Vous en sortez cinq boîtes avec du riz complet et des courgettes rôties.…

Pilons de Poulet halal sous videRecette · 4 pers. · 1 h 20

Fesenjan de poulet aux noix

Un grand classique des tables de fête iraniennes : du poulet mijoté dans une sauce aux noix et à la mélasse de grenade, à…

Pilons de Poulet halal sous videRecette · 4 pers. · 38 min

Pilons de poulet marinés à l’air fryer

Des pilons bon marché, une marinade express et l’air fryer : c’est le dîner malin de la semaine. Pour 4 personnes, comptez deux pilons…

Pilons de Poulet halal sous videRecette · 4 pers. · 55 min

Poulet jerk jamaïcain

Le jerk, c’est la marinade emblématique de la Jamaïque : piment, piment de la Jamaïque (allspice), thym, gingembre et oignons nouveaux, qui parfument des…

La lettre de la maison

La pièce de la semaine.

Une pièce, la façon de la cuire, une recette. Une fois par semaine, rien d’autre.

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