
Bœuf halalToutes les recettes de la maison qui emploient cette pièce : 24 façons de la cuisiner, de la plus rapide à la plus longue. La viande s’ajoute au panier en un clic.

Recette · 4 pers. · 25 minLe cheeseburger fait maison, avec un vrai steak de kefta bien juteux, du fromage fondu et un pain doré, le tout cuit à l’air…
Recette · 4 pers. · 18 minLe smash burger, c’est le steak haché écrasé à la spatule sur une plaque brûlante : une croûte caramélisée et un cœur juteux. On…
Recette · 4 pers. · 20 minLe burger « à cheval » se coiffe d’un œuf au plat dont le jaune coulant fait office de sauce. Ici tout est halal…
Recette · 4 pers. · 35 minLe burger montagnard joue la carte de la montagne : reblochon fondant, oignons caramélisés et pommes de terre, sans lard ni bacon pour rester…
Recette · 4 pers. · 28 minLe steak hache a la poele et pommes de terre sautees est le classique du quotidien : un steak de kefta saisi, juste dore…
Recette · 4 pers. · 25 minUne grande assiette de brunch à composer : un steak de kefta bien doré, un œuf au plat au jaune coulant, des pommes de…
Recette · 4 pers. · 40 minDes petits feuilletés dorés et gonflés, garnis d’une farce fondante à la kefta et à la tomate : l’apéritif maison qui disparaît en un…
Recette · 4 pers. · 25 minDes mini-burgers à la taille des petites mains : un steak de kefta doré, un peu de fromage fondu et une sauce toute douce,…
Recette · 4 pers. · 25 minUne galette souple roulée autour d’une garniture de bœuf haché doux, de fromage fondant et d’un peu de crudités : le wrap tout doux…
Recette · 6 pers. · 1 h 15La bolognaise est la base de meal prep par excellence : une grande casserole de sauce tomate à la viande qui nappe les pâtes,…
Recette · 4 pers. · 20 minLe smash burger passe à l’orientale : des steaks de kefta écrasés sur la plaque pour une croûte bien dorée, du fromage fondu et…
Recette · 4 pers. · 25 minUn wrap vite fait et plein de goût : des steaks de kefta émiettés et dorés à la poêle, roulés dans une galette souple…
Recette · 4 pers. · 30 minUn panini bien garni : des steaks de kefta émiettés et dorés, de la mozzarella fondante, des tomates et un filet de sauce, pressés…
Recette · 4 pers. · 32 minUn steak de kefta à la poêle, du fromage fondu, des crudités, une sauce au yaourt relevée à la harissa. Les épices de la…
Recette · 4 pers. · 40 minLe Salisbury steak est un classique réconfortant des tables américaines : des steaks hachés bien assaisonnés, saisis puis mijotés dans une sauce onctueuse aux…
Recette · 4 pers. · 45 minDes chaussons dorés garnis de steaks de kefta halal émiettés et d’oignons fondants : un feuilleté à la viande individuel, croustillant dehors et moelleux…
Recette · 4 pers. · 1 hDe petits pains marocains cuits à la poêle, qui gonflent en se creusant d’une poche. Dedans, un steak de kefta grillé, de la tomate,…
Recette · 4 pers. · 30 minDes steaks de kefta saisis à la poêle, couverts d’oignons fondus doucement avec une pointe de cumin. Les oignons cuisent dans une sauteuse pendant…
Recette · 4 pers. · 22 minDes steaks de kefta saisis à feu moyen-vif, coiffés d’une tranche de fromage, finis sous un couvercle. Glissez-les dans un pain pita chaud, avec…
Recette · 2 pers. · 32 minDes steaks de kefta émiettés dans une sauce tomate aux poivrons, et quatre œufs cassés dessus. La kefta donne 20,2 g de protéines aux 100 g…
Recette · 4 pers. · 45 minDes steaks de kefta saisis à la poêle, deux par assiette, avec des lentilles vertes assaisonnées tièdes et une salade verte. Les lentilles se…
Recette · 4 pers. · 27 minDeux steaks de kefta par personne, du boulgour gonflé à l’eau bouillante, des carottes râpées, du concombre, une sauce au yaourt citronnée. Moins de…
Recette · 4 pers. · 40 minDeux steaks de kefta par personne, saisis à la poêle. Des haricots blancs mijotés à la tomate et au paprika. Les haricots se font…
Recette · 4 pers. · 19 minLes steaks de kefta, épicés comme il faut, cuits à l’air fryer sans une goutte d’huile ajoutée : rapide, net et sans éclaboussures. Pour…
La lettre de la maison
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