
Bœuf halalToutes les recettes de la maison qui emploient cette pièce : 16 façons de la cuisiner, de la plus rapide à la plus longue. La viande s’ajoute au panier en un clic.

Recette · 6 pers. · 1 h 15L’émincé de bœuf mijoté aux oignons est un plat de batch cooking réconfortant : une sauce fondante qui se prépare en grande quantité, se…
Recette · 4 pers. · 18 minLe grand sauté de bœuf des restaurants asiatiques, à la maison en un quart d'heure : des émincés saisis à feu très vif puis…
Recette · 4 pers. · 20 minLe bulgogi coréen version minute : des émincés de bœuf marinés à la soja, au sésame et à la poire, puis saisis en quelques…
Recette · 4 pers. · 35 minLes émincés de bœuf halal cuisent en papillote sur un lit de légumes croquants, dans leur jus et sans matière grasse. La vapeur du…
Recette · 4 pers. · 20 minUn wok minute version légère : des émincés de bœuf halal saisis à feu vif dans une poêle antiadhésive à peine huilée, avec des…
Recette · 4 pers. · 25 minUn kebab de bœuf rapide : des émincés de bœuf à la provençale saisis à la poêle pour garder des bords bien dorés, servis…
Recette · 3 pers. · 27 minDes lamelles de bœuf saisies au wok en deux fournées, puis mêlées à des poivrons et des oignons encore croquants. Le bœuf arrive déjà…
Recette · 6 pers. · 55 minUne tarte salée à la viande colorée : des émincés de bœuf à la provençale halal poêlés avec des poivrons confits, sur un fond…
Recette · 3 pers. · 28 minDes lamelles de bœuf saisies en deux fournées. La sauce se monte ensuite dans la même poêle, à la crème, aux champignons et au…
Recette · 3 pers. · 27 minDes lamelles de bœuf saisies au wok très chaud. Des oignons encore croquants. Une sauce brillante montée au bouillon, au miel et au gingembre.…
Recette · 3 pers. · 30 minUn grand bol de vermicelles de riz froids, de salade et de crudités. Dessus, des émincés de bœuf saisis brûlants. La sauce se monte…
Recette · 3 pers. · 25 minDes haricots verts blanchis puis sautés à l’ail. Les émincés de bœuf se saisissent à part, dans le même wok. Un bouillon lié à…
Recette · 3 pers. · 24 minDes émincés de bœuf saisis en deux fois dans un wok brûlant. Des carottes et du poivron gardés croquants. Les nouilles de blé s’enrobent…
Recette · 4 pers. · 25 minDes émincés de bœuf saisis en deux fournées dans un wok brûlant, puis réunis aux brocolis. De l’ail, du gingembre, un jus court au…
Recette · 4 pers. · 28 minDes cubes de patate douce sautés à couvert, puis colorés à découvert. Les émincés de bœuf se saisissent dans la même poêle. Mélangez tiède,…
Recette · 4 pers. · 35 minDes poivrons fondus à la poêle, sortis, puis les émincés de bœuf saisis à feu vif dans la même poêle. Les poivrons reviennent à…
La lettre de la maison
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