Agneau halalCôtelettes d’agneau
Poids net500 g
Prix au kg25,90 €
À payer12,95 €
À cuisiner
Les recettes avec Côtelettes d’agneau
Toutes les recettes de la maison qui emploient cette pièce : 17 façons de la cuisiner, de la plus rapide à la plus longue. La viande s’ajoute au panier en un clic.
Recette · 4 pers. · 1 h 40Yakhni d’agneau à la cachemirie
Le yakhni est un joyau de la cuisine du Cachemire, dans le nord de l’Inde : un curry d’agneau pâle et délicat, mijoté dans…
Recette · 4 pers. · 30 minNyama choma d’agneau
Le nyama choma, « viande grillée » en swahili, est le plat de convivialité de l’Afrique de l’Est : de la viande simplement salée…
Recette · 6 pers. · 50 minCarré d’agneau en croûte d’herbes
Le carré d’agneau est la pièce de fête par excellence : des côtelettes encore attachées, dorées à la poêle puis enrobées d’une croûte de…
Recette · 6 pers. · 1 hCouronne d’agneau rôtie
La couronne d’agneau impressionne au centre de la table : deux carrés ficelés en cercle, les os dressés vers le ciel, le creux garni…
Recette · 4 pers. · 18 minCôtelettes d’agneau grillées au za’atar
Au Levant, les côtelettes d’agneau se grillent tout simplement, frottées d’huile d’olive, d’ail et de za’atar, ce mélange de thym sauvage, de sumac et…
Recette · 6 pers. · 35 minCôtelettes d’agneau grillées à portionner en meal prep
Les côtelettes d’agneau grillées se prêtent bien au meal prep protéiné : on les marine, on les saisit toutes en une fois et on…
Recette · 4 pers. · 13 minCôtelettes d’agneau poêlées express ail-thym
Des côtelettes d'agneau saisies à la poêle avec de l'ail et du thym, croustillantes dehors et rosées dedans : un dîner de fête en…
Recette · 4 pers. · 13 minCôtelettes d’agneau express au miel et romarin
Des côtelettes d'agneau saisies puis laquées d'un miel au romarin qui caramélise en fin de cuisson : sucré-salé, croustillant et rosé à cœur. Une…
Recette · 4 pers. · 35 minCôtelettes d’agneau halal en croûte de pistache pour les fêtes
Des côtelettes d'agneau saisies puis enrobées d'une croûte de pistaches, d'herbes et de chapelure, dorées au four : une bouchée élégante et croustillante, facile…
Recette · 2 pers. · 30 minCôtelettes d’agneau pour deux en croûte d’herbes (halal)
Six côtelettes d’agneau halal poêlées puis enrobées d’une croûte de chapelure, d’ail et d’herbes fraîches, dorée au four : un dîner à deux élégant…
Recette · 4 pers. · 30 minCôtelettes d’agneau grillées à la menthe
Huile d’olive, ail, menthe séchée. Puis quelques minutes sur une braise vive. Pendant que le barbecue chauffe, préparez la sauce à la menthe fraîche…
Recette · 6 pers. · 40 minCôtelettes d’agneau à la chermoula
Des côtelettes marinées dans une chermoula de coriandre, de persil, d’ail, de cumin et de paprika. Feu vif, servies rosées. Une seconde part de…
Recette · 4 pers. · 27 minCôtelettes d’agneau panées
Des côtelettes panées à la chapelure, à l’ail et au persil, saisies trois minutes par face. L’os reste nu. Il sert de manche pour…
Recette · 2 pers. · 18 minCôtelettes d’agneau à la plancha, semoule beurrée
Les côtelettes sont la pièce la plus riche de notre étal, 333 kcal et 30,1 g de lipides aux 100 g de chair d’après la table…
Recette · 4 pers. · 25 minCôtelettes d’agneau au ras el-hanout et miel
Des côtelettes marinées au ras el-hanout, au miel et au citron, puis saisies à la poêle bien chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées et…
Recette · 4 pers. · 20 minCôtelettes d’agneau à l’air fryer
Des côtelettes d’agneau marinées aux herbes, dorées à l’air fryer en un rien de temps : la peau grésille, le cœur reste rosé. Pour…
Recette · 4 pers. · 30 minCôtelettes d’agneau tandoori
Les côtelettes d’agneau prennent ici une marinade tandoori au yaourt, au gingembre et aux épices, qui les colore et les parfume avant une cuisson…
La pièce Agneau halal
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