Volaille halalCuisses de poulet
Poids net1,000 kg
Prix au kg6,90 €
À payer6,90 €
À cuisiner
Les recettes avec Cuisses de poulet
Toutes les recettes de la maison qui emploient cette pièce : 62 façons de la cuisiner, de la plus rapide à la plus longue. La viande s’ajoute au panier en un clic.
Recette · 4 pers. · 1 h 30Couscous au poulet
Les cuisses de poulet cuisent dans le bouillon avec les carottes, les navets et les pois chiches. Au-dessus, la semoule gonfle à la vapeur,…
Recette · 8 pers. · 1 h 40Rechta au poulet
La rechta, de fines nouilles plates cuites à la vapeur au-dessus d’une sauce blanche au poulet. Des navets, des pois chiches, un trait de…
Recette · 4 pers. · 1 h 15Fricassée de poulet à la crème et aux champignons
Des cuisses de poulet raidies au beurre, sans prendre couleur, saupoudrées de farine, mouillées au bouillon. La crème et les champignons viennent après, avec…
Recette · 4 pers. · 1 h 20Poulet paprikash
Le paprikás csirke hongrois. Des cuisses de poulet mijotées dans une sauce d’oignons, de poivron et de tomate, avec beaucoup de paprika doux. La…
Recette · 4 pers. · 1 h 25Poulet chasseur sans vin
Des cuisses dorées côté peau, des champignons sués à part, une sauce tomate à l’échalote et à l’estragon. Le chasseur se fait d’ordinaire avec…
Recette · 4 pers. · 55 minPoulet frit croustillant
Partagez les cuisses à la jointure, laissez-les une nuit dans du lait fermenté épicé, puis passez-les dans une farine grumeleuse. La friture se fait…
Recette · 4 pers. · 1 h 20Tajine de poulet aux pommes de terre
Frottez les cuisses d’ail et d’épices, dorez-les dans l’oignon râpé, puis laissez-les mijoter à couvert avec les pommes de terre en quartiers et les…
Recette · 4 pers. · 1 h 10Soupe de poulet, lentilles corail et légumes
Des cuisses de poulet mijotées dans un bouillon aux carottes et au céleri, puis effilées à la fourchette. Les lentilles corail épaississent le tout.…
Recette · 4 pers. · 1 h 10Poulet au four, courge et riz complet
Huit cuisses de poulet rôties dans le même plat qu’une courge butternut, trois quarts d’heure. Le riz complet cuit à côté. Le plat se…
Recette · 4 pers. · 1 h 05Cuisses de poulet au four, chou-fleur rôti
Huit cuisses de poulet rôties peau vers le haut. Un chou-fleur en bouquets sur la plaque du dessous. Deux cuisses par personne, un seul…
Recette · 4 pers. · 1 h 05Mafé au poulet, sauce à l’arachide
Le mafé, c’est le plat du dimanche de l’Afrique de l’Ouest : du poulet qui mijote tout doux dans une sauce à la pâte…
Recette · 4 pers. · 1 h 05Colombo de poulet des Antilles
Le colombo, c’est le curry des Antilles : du poulet qui mijote dans une sauce parfumée au mélange colombo, avec des pommes de terre…
Recette · 4 pers. · 1 h 05Tajine de poulet aux pois chiches pour le ftour
Un tajine doux et nourrissant pour rompre le jeûne : du poulet fondant, des pois chiches et des épices chaudes qui parfument toute la…
Recette · 4 pers. · 1 h 10Musakhan, poulet au sumac
Le musakhan est le plat palestinien par excellence : des cuisses de poulet rôties sur un lit d’oignons fondants au sumac, le tout servi…
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