Volaille halalFilets de Poulet (entiers ou escalopes)
Poids net500 g
Prix au kg12,90 €
À payer6,45 €
Les recettes
Cuisine légère
Des morceaux maigres, des cuissons sans excès de gras.
Recette · 4 pers. · 22 minRumsteck halal grillé minceur et légumes verts
Le rumsteck halal est un morceau de bœuf maigre et savoureux, idéal grillé pour un plat minceur. On le saisit au gril et on…
Recette · 4 pers. · 22 minFilet de bœuf halal grillé léger aux asperges
Le filet de bœuf halal est le morceau le plus tendre et l'un des plus maigres : grillé et servi avec des asperges, il…
Recette · 4 pers. · 22 minBavette halal grillée, assiette équilibrée et légumes vapeur
La bavette d'aloyau halal est une viande de bœuf maigre et goûteuse, parfaite grillée. On la sert ici en assiette équilibrée, avec des légumes…
Recette · 4 pers. · 35 minÉmincés de bœuf halal en papillote aux légumes
Les émincés de bœuf halal cuisent en papillote sur un lit de légumes croquants, dans leur jus et sans matière grasse. La vapeur du…
Recette · 4 pers. · 20 minÉmincés de bœuf halal poêlés sans gras aux brocolis
Un wok minute version légère : des émincés de bœuf halal saisis à feu vif dans une poêle antiadhésive à peine huilée, avec des…
Recette · 4 pers. · 20 minFilet de bœuf halal poêlé minute sans gras et épinards
Un pavé de filet de bœuf halal saisi à la minute dans une poêle à peine huilée, posé sur des épinards juste tombés :…
Les pièces de ces recettes.
Volaille halalAjouter
Agneau halalGigot d’agneau tranché
Poids net1,000 kg
Prix au kg23,90 €
À payer23,90 €
Veau halalEscalopes de Veau
Poids net400 g
Prix au kg28,90 €
À payer11,56 €
Veau halalNoix de Veau
Poids net1,000 kg
Prix au kg29,90 €
À payer29,90 €
Bœuf halalFilet de bœuf
Poids net800 g
Prix au kg39,90 €
À payer31,92 €
Bœuf halalÉmincés de bœuf à la provençale
Poids net500 g
Prix au kg19,90 €
À payer9,95 €
Les colis qui vont avec.
Le conseil du boucher.
Les sportifs150 g de viande dans l’assiette, à quoi ça ressemble
150 g de viande crue, c’est un filet de poulet entier, un bifteck de bavette, ou deux steaks de kefta posés…
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Les sportifsLes pièces les plus maigres de l’atelier
D’après la table Ciqual de l’Anses, pour 100 g de partie comestible cuite, le bifteck de bœuf tient 1,95 g de lipides.…
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Le barbecue et la planchaLa plancha ou la grille, que choisir
La grille donne les marques et le goût de braise, mais laisse passer la graisse et les flammes. La plancha…
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