Bœuf halalViande hachée épicée (Kefta)
Poids net500 g
Prix au kg14,90 €
À payer7,45 €
À cuisiner
Les recettes avec Viande hachée épicée (Kefta)
Toutes les recettes de la maison qui emploient cette pièce : 113 façons de la cuisiner, de la plus rapide à la plus longue. La viande s’ajoute au panier en un clic.
Recette · 6 pers. · 2 h 10Moussaka
Des tranches d’aubergines rôties, une sauce de viande hachée à la tomate et à la cannelle, une couche de béchamel dorée au four. Certaines…
Recette · 6 pers. · 2 hLasagnes à la kefta
Une sauce tomate montée avec notre kefta, en couches, entre les feuilles de pâte et la béchamel. Au four jusqu’au gratin. La kefta arrive…
Recette · 6 pers. · 1 h 20Samoussas à la kefta
Des triangles de feuilles de brick, garnis de kefta revenue avec l’oignon, le gingembre, les petits pois et la coriandre. Dorés à la poêle…
Recette · 4 pers. · 1 h 10Lahmacun à la kefta
Des galettes turques très fines, couvertes d’une couche crue de viande hachée, de tomate, de poivron et de persil. Quelques minutes dans un four…
Recette · 4 pers. · 1 h 20Empanadas à la kefta
Des chaussons argentins, pâte au beurre, garnis de kefta revenue avec beaucoup d’oignon, d’œuf dur et d’olives vertes. Bord torsadé, four chaud. À côté,…
Recette · 4 pers. · 55 minBoulettes suédoises sans porc
Des boulettes roulées petites, dorées à la poêle, puis finies dans une sauce à la crème montée sur leurs sucs. La version d’origine mélange…
Recette · 4 pers. · 55 minPicadillo de bœuf
Un hachis cubain, avec des dés de pomme de terre, des olives vertes et des raisins secs. La sauce tomate prend le cumin et…
Recette · 4 pers. · 45 minKeftedes grecs à la menthe
Des boulettes grecques à la menthe fraîche et à l’origan, farinées puis dorées dans l’huile d’olive. La mie de pain au lait et l’oignon…
Recette · 4 pers. · 1 h 05Albondigas, boulettes à la sauce tomate épicée
Des boulettes de bœuf dorées à l’huile d’olive, puis vingt minutes de mijotage dans une sauce tomate au paprika fumé et au cumin. Pas…
Recette · 6 pers. · 1 h 25Kebbé au four
Une pâte de kefta et de boulgour fin, une farce aux oignons et aux pignons au milieu. Coupez en losanges avant d’enfourner. C’est le…
Recette · 4 pers. · 25 minPâtes à la kefta et aux tomates cerises
Posez la kefta à plat dans la poêle et oubliez-la quelques minutes, le temps de prendre une croûte brune. Les tomates cerises éclatent ensuite…
Recette · 4 pers. · 20 minTacos au reste de kefta
Le reste d’une poêlée de kefta, remis à bouillir avec de la tomate et du cumin, roulé dans des tortillas. Le fromage fond au…
Recette · 2 pers. · 20 minKefta à la poêle et couscous aux pois chiches
La kefta est déjà épicée, elle part dans la poêle sans rien ajouter. Elle dore en huit minutes et finit sur une semoule roulée…
Recette · 2 pers. · 30 minBœuf haché, patate douce et épinards
Notre kefta dorée à la poêle, des cubes de patate douce rôtis au four, des épinards tombés à la fin. Un seul plat, trente…
Recette · 4 pers. · 55 minBoulettes de kefta au four, sauce tomate légère
Des boulettes roulées dans notre kefta, dorées au four sur une plaque, puis réunies dans une sauce tomate courte à l’oignon et à l’ail.…
Recette · 4 pers. · 1 h 20Chili de bœuf aux haricots rouges
La kefta dorée en gros grains dans la cocotte, puis trois quarts d’heure de mijotage avec des poivrons, des haricots rouges et du cumin.…
Recette · 4 pers. · 40 minKeema de bœuf aux petits pois
Le keema, ce plat indien de viande hachée épicée aux petits pois, est aussi rapide qu’économique. Pour 4 personnes, une poêle et une petite…
La pièce Bœuf halal
Commander Viande hachée épicée (Kefta).
Bœuf halalAjouter
Dans quels moments
On la cuisine surtout pour ça.
Les autres pièces
