Bœuf halalViande hachée épicée (Kefta)
Poids net500 g
Prix au kg14,90 €
À payer7,45 €
Les recettes
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Quand on a du monde : les plats qui se partagent.
Recette · 2 pers. · 35 minCôte de bœuf à partager pour deux, sauce béarnaise (halal)
Une belle côte de bœuf halal d’un kilo, saisie puis tranchée, à partager à deux avec une sauce béarnaise maison montée sans alcool. C’est…
Recette · 2 pers. · 35 minCôtes de veau pour deux, sauce aux morilles (halal)
Deux côtes de veau halal dorées au beurre et une sauce crémeuse aux morilles, sans alcool : le dîner à deux raffiné des grandes…
Recette · 2 pers. · 30 minCôtelettes d’agneau pour deux en croûte d’herbes (halal)
Six côtelettes d’agneau halal poêlées puis enrobées d’une croûte de chapelure, d’ail et d’herbes fraîches, dorée au four : un dîner à deux élégant…
Recette · 2 pers. · 35 minBaron d’agneau pour deux aux herbes (halal)
Des tranches de baron d’agneau halal rôties au four avec un mélange d’herbes fraîches et d’ail : un dîner à deux généreux et parfumé,…
Recette · 2 pers. · 1 h 05Rôti de volaille pour deux aux herbes (halal)
Un petit rôti de volaille halal cuit au four avec un beurre d’herbes, moelleux et doré, taillé pour une table à deux avec un…
Recette · 8 pers. · 1 h 55Pâté en croûte de volaille sans porc, halal
Le pâté en croûte revisité sans porc : une farce de volaille halal, chair de saucisses de volaille et dés de filet de poulet,…
Recette · 6 pers. · 45 minFriands à la volaille halal
Les friands de la boulangerie, version maison et halal : de la chair de saucisses de volaille relevée aux herbes, roulée dans une pâte…
Recette · 6 pers. · 45 minFriands à la kefta halal
Des friands bien de chez nous garnis d’une viande hachée épicée kefta halal : la farce parfumée au cumin et aux herbes roulée dans…
Recette · 6 pers. · 1 h 05Empanada géante au bœuf halal
L’empanada gallega en grand format : une viande hachée épicée kefta halal mijotée aux poivrons et aux oignons, prise entre deux abaisses de pâte…
Recette · 6 pers. · 2 h 40Feuilleté au bœuf effiloché et champignons halal
Un grand feuilleté à la viande à partager : du bœuf à braiser halal mijoté puis effiloché, des champignons et une pointe de crème,…
Recette · 8 pers. · 2 hPâté en croûte de veau sans porc, halal
Le pâté en croûte sans porc, version veau halal : une farce de chair de saucisses de veau et de dés de veau à…
Recette · 6 pers. · 45 minFriands au veau et aux herbes halal
Des friands fins garnis de chair de saucisses de veau halal relevée aux herbes fraîches, roulés dans une pâte feuilletée dorée. Un feuilleté à…
Recette · 6 pers. · 2 h 25Feuilleté d’agneau aux épices halal
Un grand feuilleté à la viande parfumé : de l’épaule d’agneau halal mijotée et effilochée aux épices douces, raisins secs et amandes, enfermée dans…
Recette · 6 pers. · 2 h 25Empanada à l’agneau halal
Une grande empanada garnie d’épaule d’agneau halal mijotée aux poivrons, tomates et épices, prise entre deux pâtes et cuite en tourte à partager. Une…
Les pièces de ces recettes.
Bœuf halalAjouter
Agneau halalÉpaule d’agneau tranchée
Poids net1,200 kg
Prix au kg19,90 €
À payer23,88 €
Volaille halalSaucisses de volaille Maison (curry, provençale, fromage)
Poids net500 g
Prix au kg11,90 €
À payer5,95 €
Bœuf halalBœuf à braiser
Poids net1,000 kg
Prix au kg15,90 €
À payer15,90 €
Volaille halalRôti de volaille
Poids net1,000 kg
Prix au kg13,90 €
À payer13,90 €
Volaille halalFilets de Poulet (entiers ou escalopes)
Poids net500 g
Prix au kg12,90 €
À payer6,45 €
Les colis qui vont avec.
Le conseil du boucher.
Les sportifsProtéines animales et végétales : les compter ensemble
On les additionne, tout simplement. Les grammes de protéines d’un repas s’ajoutent, qu’ils viennent d’une viande, d’un œuf, d’un laitage…
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Les sportifsManger de la viande au petit-déjeuner
Rien n’empêche de manger de la viande au réveil, et beaucoup s’y mettent quand le dîner ne suffit pas. Le…
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ConserverOrganiser son congélateur pour s’y retrouver
Un congélateur en vrac fait oublier ce qu’on y a mis, et la viande vieillit au fond. Donnez une place…
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